KENALI YANG NADIR

 POKOK DEROM SETINGGI 6 KAKI ( BARU DITANAM )

 DAUN DEROM 

PUCUK DEROM YANG BOLEH DIBUAT ULAM

Pernahkah anda dengar sejenis pokok yang dipanggil DEGHOM ( Loghat Kedah) atau DEROM. Ia adalah sejenis pokok yang mana pucuknya boleh dibuat ulam. Baunya sangat harum. Rasanya sedap..lemak...Terdapat dua jenis pokok atau daun DEROM ini.... Ada yang pucuknya berwarna kemerahan atau sedikit ungu dan ada juga yang berwarna hijau... Tetapi apa-apa pun rasanya sama sahaja..Harum dan lemak untuk dibuat ulam . Pokok atau batangnya pula tersangat teras, kuat...boleh dibuat tiang pelantar atau sebagai pagar...Pokok-pokok DEROM jarang ditemui di bandar atau di tepi jalan. Ianya banyak terdapat di hutan dalam suasana redup..
Pada tahun 50an dan 60an..ianya mudah didapati...di mana adanya pokok cemumak,di situ juga terdapat pokok DEROM...Tetapi kini agak sukar untuk pokok ini ditemui...Oleh itu...saya terpaksa menanamnya supaya ianya tidak pupus...Saya selalu jadikannya ulam untuk makan tengah hari bersama air asam dicampur ikan termenung( Kembung) bakar atau rebus...uuurrrmmmm...sedap....